Она не переключалась и не стала говорить о себе. Просто приняла комплимент, потом Андрей поздоровался с отцом. В чем криминал, в том, что не стала расспрашивать о подробностях. А зачем? Он сказал, что у него все нормально, про здоровье тоже ответил...

Ты назвала невежливостью, если я не ошибаюсь, сам вопрос Марго к Андрею, типа, спросила, а остальных игнорят. Я так не считаю. Не вежливо, в том числе и со стороны Андрея, не поздороваться. К Марго, как раз, в этом смысле, претензий нет.
вот твоя цитата:

Никто не запрещает остальным общаться между собой.
Или ты о другой фразе?

Зачем? Вошел человек. Скажите "привет", "Здравствуй" и т.д. Потом, кстати, тоже приветствия не было. Да и Андрей мог поздороваться со всеми сразу, войдя в квартиру. Банальное, формальное, "всем привет!". Не вижу криминала со стороны Марго.

мне кажется, ему вообще говорить не просто

Для меня ритуал, это что-то, что просто положено делать в той или иной ситуации. В моем ТВ Марго задает свой вопрос не потому, что так положено, а потому что ей это важно. И именно в этом основная точка не согласия.

Вот множество его определений, но основное в них, символизм. Я не считаю действия Марго символизмом.

Одна из форм символического действия, выражающая связь субъекта с системой соц. отношений и ценностей, проявляющаяся в регламентированной последовательности действий.

Источник: https://gufo.me/dict/ozhegov/ритуал

Итак.
Возвращаемся в квартиру Андрея.
- Ма, ты абсолютно права,  - говорит Андрей, все еще хрипит. – во время семейного ужина говорить о делах, ну это просто аппетит портить.- Интонация у него в его манере. – но я просто хотел уточнить, для особо непонятливых. – смотрит и показывает на АЮ. – завтра обсуждений никаких не будет. Совет запланирован на март, в марте и отчитаемся.

Интересный взгляд у Воропаева, словно он в первый раз слышит о дате совета.

- Запланирован. А провал новой коллекции, вернее, предыдущей, ты тоже планировал?
Павел отвернулся, трет глаза. Марго смотрит на него, как мне кажется, вопросительно.
При этом, у нее очень интересное выражение лица. Ей явно не приятно все это слышать

- Относительно того, что тебе не предупредили, - продолжает АЮ. - разве приезд родителей стал для тебя неожиданностью? (а разве родители не могут просто приехать? Пообщаться, увидится. Или обязательно должны говорить только о ЗЛ?)
- Насколько я понимаю, МОИ родители, приехали на показ новой коллекции.
- Да, - подтверждает Марго
- Да ты боишься, – АЮ
- Саша! – Марго с упреком. Воропаев смотрит с презрением на мой взгляд, на Марго. – Ну, перестань ты. Ты знаешь, Саш, я всегда относилась к тебе, как к сыну, но ты злоупотребляешь, просто прекрати свои нападки. Это переходит все границы. Паш, - оборачивается к мужу. - ну что ты молчишь? – ПО делает жест, типа, а что я? - Ну, стукни кулаком по столу и прекрати, наконец, эту вражду между ними.
Ощущение, что для Павла это все несерьезно. Он поднимает кулак с некой улыбкой, но ничего не говорит.

- Вы меня очень расстраиваете, - продолжает Марго
- Ну все, все, - улыбается Павел. Я не знаю, что веселого он в этой ситуации нашел. – Успокойся. Хорошо. Проведем совет в марте, как и собирались, но я должен знать, что происходит в компании. Поэтому, повод собраться есть.  Мне нужен полный отчет о провале коллекции и хотел бы знать, о твоих планах.
- Конечно, пап. – отвечает Андрей.

По итогу. Воропаев находится в гостях. Это квартира Андрея и тот имеет право у себя дома не выслушивать оскорблений.
Я знаю, что сейчас на меня накинутся, но я хочу сказать следующее. Марго единственная, кто одергивает АЮ. И она молодец. Она защищает сына. Павла их вражда не тревожит, при этом, он говорит о каком-то сотрудничестве.
Теперь по отчету. Желание Павла посмотреть отчет о провале вполне понятно, только мне не понятно, почему нельзя было позвонить, например, сколько-то дней назад и попросить подготовить отчет, учитывая, что он незапланированный. 
И еще злобный и презрительный взгляд АЮ, причем не на Андрея, а на Ждановых-старших. Видимо, мало перед ним прыгают…

А что смягчать? АЮ оскорбляет Андрея в его собственной квартире. Мне кажется, абсолютно нормально поставить его на место, раз уж в ЗЛ ему все позволяется. Какой фразой? Что отчет нужен? То, что озвучил АЮ?
Марго интересует сын, а не ЗЛ. Павла наоборот. Она просто просит мужа перестать отмалчиваться, когда Сашка задирает Андрея. Павел единственный, к кому АЮ хотя бы прислушаться может
И какого черта Воропаев вообще делает в квартире Андрея? Не помню, чтобы он его приглашал.

а причем тут возраст? Я не понимаю, почему все время говорят про возраст. Если ему за 30, он уже перестает быть сыном? Андрей прекрасно справляется с Сашкой сам. Но безразличие к конфликту Павла меня возмущает, учитывая, что он переживает за ЗЛ и ждет совместной работы, понимая при этом, что ее не будет. И не купирует конфликт. Ни разу! Только подливает масла в огонь.
Марго как раз пытается убрать конфликт, на который Павлу плевать. Тем более, в доме самого Андрея. Пусть хамит у себя или в ЗЛ. А тут он гость.
Представляю, кто-то из моих близких пригласил ко мне в дом человека, который меня терпеть не может. Этот человек в моем доме меня оскорбляет, а близкие умиляются...

Я бы на месте Андрея выставила бы гостя вон, но Андрей слишком любит и уважает родителей....

Бинош, ты все хорошо написала, я со многим согласна.
Что касается отчета, не думаю, что Павел предварительно его просил, фраза построена так, словно он согласился со словами Андрея, но с условием. То есть, не выскажись Андрей против, провел бы и совет. Любой отчет требует подготовки, тем более финансовый. При этом, я уверена, что Андрея знал, что отчет потребуется. Он знает отца хорошо, гораздо лучше, чем тот его.
Теперь про хамство. Судя по смеху Павла, его все эти разборки не трогают. Вот ты пишешь:

Вот это неосаживание по каким-то неведомым причинам, меня и раздражает. Даже строгость должна быть по делу.
Конфликт у них серьезный, который явно мешает ЗЛ. Хотя бы это должно было как-то изменить ситуацию. Я считаю, что память о друге не должна влиять на отношение к собственному сыну. Павел в большинстве случаев осаждает именно Андрея, даже, если тот защищается и этим, как и тем, что часто идет на поводу у Сашки, только подливает масла в огонь, вместо того, чтобы тушить его. И это после слов о том, как он хочет, что бы они вместе работали...

да, несколько нарочито. В своей манере. Но она единственная, которая не единожды осаждает Сашу и защищает Андрея. Ее тревожит этот конфликт. Если вначале, на их перепалки она говорила "мальчишки", сейчас отношение изменилось. Манера может раздражать, но Марго не так уж и часто встает "на защиту". Гораздо реже, чем ПО проявляет свою холодность и свое потакание АЮ.

не только на Марго он и на Павла так смотрит. Это его отношение к жизни и окружающим. Не прыгают вокруг него, вот такая злоба, прыгают - презрение.
имхо

Он сидит с этой физиономией, когда и Павел говорит. Там вообще крупные планы и взгляд в сторону Ждановых-старших. Куда конкретно, сложно сказать.
в последней части третий снизу скрин - это уже Павел говорит.

А причем тут Кира? Я говорю о конкретном моменте хамства в чужом доме в сторону хозяина этого дома.
Нет гиперопеки в том, чтобы заткнуть рот хаму. Фраза: "Саша, попридержи язык, ты в гостях" ни о какой гиперопеке не говорит. Если вы позвали в чужой дом человека, будьте добры сделать так, чтобы он не хамил хозяевам.
Андрей и сам бы мог, но только он знает, что в этом случае, Павел заткнет его, а не АЮ, как делал много раз. Так зачем начинать?

Что касается действий Марго, то Андрей просто дает ей возможность считать, что она как-то его действиями руководит, на самом деле, он делает только то, что считает нужным, просто формально иногда соглашаясь с матерью. Это снова неконфликтность.