Я думаю так, что он видел, что Катя в него влюблена, ибо, Малиновский ему постоянно об этом напоминал и «носом тыкал», но сам не задумывался об этом, и не осознавал её любовь к нему, но в первую ночь он искренне удивляется, что она его любит, я вижу даже по его глазам (как только он их открывает), но, опять таки, глубину этих чувств не осознает.

А вот когда он читает дневник, то он видит как глубоко и как сильно любит его Катя, и он этому искренне удивляется.

Я разве с этим спорю? У каждого свое ви́дение.

Я бы хотела, чтобы он реагировал в соответствии со своими чувствами. У меня получается два варианта:
1) Андрей не любит, и потому так реагирует (что Катька ему симпатична, я согласна, но любовью там ещё и не пахнет), и такая реакция соответствует его чувствам.
2) Андрей любит, ему с Катей хорошо, и на самом деле ему хочется прыгнуть с ней в постель и больше оттуда не вылезать, но по причине рефлексии, вины, чего угодно ещё он отмораживается в самый уязвимый для Кати момент, когда она открыта ему нараспашку. Ну и кто он после этого?

Ну, ошалел он не столько от самого факта, что любила, а сколько от осознания того, как сильно. Ну и да, не особо он задумывался об ее чувствах до некорых пор. ИМХО.

Да откуда ты знаешь, что у него там возникало, а что не возникало? ("что мне свойственно, а что мне не свойственно" (с))

А это вообще не правда.
Андрей оценил Катю с первого дня.
При первой встрече по-доброму ей улыбнулся, при второй взял на работу, в тот же день говорил Роме про ум, сказочное резюме, и "завидовать мне будешь".
Потом согласился, что она ему нравится - хотя сказывал, что как человек.
И как человека оценил её.
В ситуации с Лариной Рома зацепился за хитроумность: "когда мне вас бояться", Андрей за верность и доверился ей.
Про доклад понял и оценил Андрей.
Всё это ближе и раньше Ромы.
Сам Рома говорит "ты скорее меня уволишь, чем Катю". Рома считает, что Андрею она ближе него и даже не из-за НМ.
Ничего подобного сам он к Кате не испытывает...

А, да, чуть не забыла.
Андрей Катю в первый день оценил, а Рома оскорбил. И только оскорбил!

Вот только Андрей серьезно задавался, а Рома шутил.
Он это потом еще не раз озвучит.

Извини, но ты как-то себе противоречишь.
То "Рома разглядел раньше Андрея", а значит мог попытаться.
И это даже если забыть, что в начале плана соблазнения,п ри желании мог бы вызваться...
То не было намеков на возможность...
Не факт, что Катя выбрала бы всю жизнь пускать слюни по женатому, чем ответить на реальный живой интерес.
Если бы Рома не поступал подло с женщинами на её глазах.
Вот тут отсутствие влюбленности конечно критично, при наблюдении таких вещей...

Если человек признаёт достоинства другого человека, он автоматом должен в него влюбиться или хотя бы что-то романтическое обязательно почувствовать, что ли?

Не только ревность.
Благодарность, принятие - до соблазнения он выражал так, что и у Кати, и у нас сносило крышу.
И это тоже меняло Катю, как человека и профессионала сначала.
Потом уже как женщину...

Железная кнопка?
Я не знаю, где ты нашла кнопки, которые не ломаются, меня они всю жизнь напрягали как раз тем, что не ломается 1 из 10, наверное...

Как я спорю с девочками, что у андрей в начале не просто были недостатки, но они мне ещё и ценны, так и твоё отрицание уязвимостей Кати, для меня как будто нивелирует её рост за историю НРК... )))

А насчет обучения "ребеночка".
Иногда люди учатся чему-то неправильному, например, цинизму и расчету мира моды, а потом приходится переучиваться, и как HR ты возможно сталкивалась с тем, что переучиться бывает сложнее, чем научиться с нуля...)))

В чем ты хочешь меня убедить? Что я должна принять пару Роман+Кира? Или в чем?

Да ему стыдно за содеянное.
Кате тоже было стыдно и она убежала.
Но потом у неё пересилила радость.
Ему намного более стыдно, для него это огромное грехопадение.
Он сам себе сказал "я не должен" и потерял голову, не сдержался.
Совершил подлость, которую для себя признал недопустимой, а обратной дороги нет...
Ему понадобилось больше времени отойти от своего стыда, чем Кате от её, но когда отошел в нем проснулись нежность и ревность - в машине.
И даже немного страсти... )))